Czym odróżniają się od siebie napoje, soki nektary oraz jakie z nich okazują się być najlepsze?

Wiele osób nie rozumie dokładnie czym właściwie odróżniają się od siebie tego typu napoje jak pamiętasz na przykład, czym w ogóle on jest? Okazuje się, iż prawo unijne jasno określa tę kwestię.
Więc nektar to rozcieńczony sok, przecier albo mieszanina wymienionych produktów.

grający w grę na playstation

Autor: Vernon Chan
Źródło: http://www.flickr.com
dziecko

Autor: kala blankenship
Źródło: http://www.flickr.com
uśmiech

Autor: Peter Benedik
Źródło: http://www.flickr.com

Wymienione unijne regulacje twierdzą o min. zawartości soku w nektarze. Ciekawostką mogłoby być to, iż tego typu minimalna objętość jest ograniczona procentowo na różnorodnym poziomie zależnie od wariantu owocu. Przykładowo dla tego typu produktów jak jabłka lub pomarańcze powinna ona liczyć 50, trzydzieści pięć % dla wiśni, a trzydzieści dla agrestu lub żurawiny. Wszelki sok można dodatkowo wzbogacić o minerały lub kwasy, ale nielegalne jest dodawanie nienaturalnych barwników.
Warto wspomnieć, iż według wspomnianych uprzednio norm unii europejskiej sokiem jest napój zdolny do fermentacji, lecz nie jest jeszcze sfermentowany. Taki sok powinien być stworzony ze świeżych albo przetrzymywanych owoców mających smak i zapach odpowiadający naturalnym. Istotną odmianą między takowymi towarami jak nektar oraz sok to również dopuszczalna zawartość węglowodanów. Wielkość ta nie powinna przekraczać 200g/l słodzonego nektaru. W odróżnieniu od soku, nektar może mieć równocześnie objętości słodzące oraz zakwaszające.

Podobnie jednak jak w wypadku takiego towaru jak sok, w nektarze nie powinno być tego typu składników jak konserwanty czy nienaturalne barwniki. Picie soków jest niezwykle właściwe i naprawdę soki są niezwykle dobre. Wszystko jedno z których owoców.

You may also like...